Слабосолёная рыба· Хит
Филе сёмги слабой соли
≈ 2 900 ₽ за кг
Филе сёмги слабого посола — жирная, плотная, тает во рту. Главная праздничная нарезка: на бутерброды, в салаты, к блинам. 250 г за 725 ₽. Солим сами, слабо — вкус рыбы, а не соли.
- Где купитьТЦ «Кедр», ул. Волжская, 3, пав. 4 и 4А
- ЧасыЕжедневно 09:00–20:00
- Доставкаот 2000 ₽, условия
- Оплатаналичными
Что это
Атлантический лосось (сёмга), самая жирная и мягкая рыба из наших слабосолёных. Мясо оранжево-розовое с белыми прожилками жира — они и дают тающую текстуру.
Как подать
Классика: чёрный хлеб, сливочное масло, ломтик сёмги, укроп. Салат с сёмгой, авокадо и яйцом. Блины с икрой и сёмгой на Масленицу. Тарталетки со сливочным сыром.
Хранение
Слабосолёная рыба хранится в холодильнике при 0…+4 °C: в вакууме — до 10 дней, после вскрытия — 2–3 дня. Можно заморозить порционно, но после разморозки текстура станет мягче.
Вопросы про филе сёмги слабой соли
Не пересолена?+
Нет, посол слабый, 3–4 % соли. Если нужна солонее для хранения — скажите, есть партии покрепче.
Можно попробовать перед покупкой?+
Да. В магазине в ТЦ «Кедр» даём попробовать икру и нарезку с витрины — приходите ежедневно с 09:00 до 20:00.
Есть доставка?+
Да, по Иркутску от 2000 ₽ в чеке; по Октябрьскому и Кировскому району бесплатно, по остальным — 25 ₽/км от ТЦ «Кедр». В Шелехов, Мамоны, Пивовариху и по Байкальскому тракту — от 5000 ₽. Оплата наличными.
Заказать филе сёмги слабой соли
Оставьте телефон — Светлана перезвонит, уточнит наличие и время доставки.
