«Золото Камчатки» — икорный магазин в Иркутске

Работаем с 2013 года. Начинали с икры — отсюда название и «икорный сомелье» на печати: за десять лет научились с закрытыми глазами отличать кету от горбуши, камчатскую от охотской и правильный засол от «спасённого солью».

Откуда продукт

Икру берём напрямую у рыбокомбинатов Камчатки и Охотского побережья — Колпаковский рыбокомбинат и другие заводы, с которыми работаем годами. На каждой банке — их этикетка с датой, ТУ и составом. Рыбу — с Дальнего Востока и из Чили (форель), морепродукты — от поставщиков с шоковой заморозкой.

Своё производство

Слабый посол и холодное копчение делаем сами. Коптим на ольховой щепе, без «жидкого дыма». Форель холодного копчения — то, за чем к нам едут через весь город.

Как мы работаем

Даём попробовать икру перед покупкой.
Оплата наличными — и в магазине, и курьеру.
Доставка по Иркутску от 2000 ₽, в Октябрьском и Кировском районах — бесплатно.
Сборы — совместные закупки по цене ниже витрины, без предоплаты.
По пятницам — свежий привоз и обзор витрины в Telegram-канале.

Магазин: Иркутск, ул. Волжская, 3, ТЦ «Кедр», 1 этаж, павильоны 4 и 4А. Ежедневно 09:00–20:00. Телефон: +7 950 121-90-66 (Светлана).