Слабосолёная рыба
Филе форели слабой соли
≈ 2 600 ₽ за кг
Филе форели слабого посола — нежное, розовое, чуть менее жирное, чем сёмга, с деликатным вкусом. Классика для праздничной нарезки и бутербродов. 250 г за 650 ₽.
- Где купитьТЦ «Кедр», ул. Волжская, 3, пав. 4 и 4А
- ЧасыЕжедневно 09:00–20:00
- Доставкаот 2000 ₽, условия
- Оплатаналичными
Что это
Фермерская форель, охлаждённая, засолена сухим способом без консервантов. Мясо светло-розовое, мягкое, слоистое.
Как подать
Тонкая нарезка с лимоном и укропом, рулетики со сливочным сыром, в салате с рукколой и апельсином, на канапе. Идеальна в роллах.
Хранение
Слабосолёная рыба хранится в холодильнике при 0…+4 °C: в вакууме — до 10 дней, после вскрытия — 2–3 дня. Можно заморозить порционно, но после разморозки текстура станет мягче.
Вопросы про филе форели слабой соли
Форель или сёмга?+
Форель нежнее и чуть дешевле, сёмга жирнее и плотнее. Обе хороши; на большой стол берут сёмгу, на каждый день — форель.
Можно попробовать перед покупкой?+
Да. В магазине в ТЦ «Кедр» даём попробовать икру и нарезку с витрины — приходите ежедневно с 09:00 до 20:00.
Есть доставка?+
Да, по Иркутску от 2000 ₽ в чеке; по Октябрьскому и Кировскому району бесплатно, по остальным — 25 ₽/км от ТЦ «Кедр». В Шелехов, Мамоны, Пивовариху и по Байкальскому тракту — от 5000 ₽. Оплата наличными.
Заказать филе форели слабой соли
Оставьте телефон — Светлана перезвонит, уточнит наличие и время доставки.
