Заморозка и морепродукты
Сибас свежемороженый
Сибас свежемороженый с/в — целая потрошёная тушка 300–400 г, нежное белое мясо, мало костей. Одна рыба — одна порция. 1300 ₽ за кг.
- Где купитьТЦ «Кедр», ул. Волжская, 3, пав. 4 и 4А
- ЧасыЕжедневно 09:00–20:00
- Доставкаот 2000 ₽, условия
- Оплатаналичными
Что это
Сибас (морской волк) — средиземноморская рыба, у нас — свежемороженая, с головой, потрошёная. Мясо белое, сочное, без резкого запаха — нравится детям.
Как приготовить
Запечь целиком 20 минут при 200 °C с лимоном и розмарином, пожарить на гриле или в сковороде кожей вниз. Не переворачивайте часто — кожа станет хрустящей.
Хранение
Храните в морозилке при −18 °C. Размораживайте на нижней полке холодильника 8–12 часов, а не в воде и не в микроволновке — так мясо остаётся плотным и не течёт.
Вопросы про сибас свежемороженый
Сибас или дорадо?+
Оба по 1300 ₽/кг и готовятся одинаково. Сибас — чуть нежнее и жирнее, дорадо — плотнее и слаще.
Есть доставка?+
Да, по Иркутску от 2000 ₽ в чеке; по Октябрьскому и Кировскому району бесплатно, по остальным — 25 ₽/км от ТЦ «Кедр». В Шелехов, Мамоны, Пивовариху и по Байкальскому тракту — от 5000 ₽. Оплата наличными.
Заказать сибас свежемороженый
Оставьте телефон — Светлана перезвонит, уточнит наличие и время доставки.
