Заморозка и морепродукты
Дорадо свежемороженое
Дорадо свежемороженая с/в — целая потрошёная тушка 300–400 г, плотное сладковатое белое мясо. Порционная рыба для духовки и гриля. 1300 ₽ за кг.
- Где купитьТЦ «Кедр», ул. Волжская, 3, пав. 4 и 4А
- ЧасыЕжедневно 09:00–20:00
- Доставкаот 2000 ₽, условия
- Оплатаналичными
Что это
Дорадо (морской карась) — средиземноморская рыба, у нас свежемороженая с головой. Мясо плотнее сибаса, слегка сладкое.
Как приготовить
Запечь в фольге с лимоном и травами 20–25 минут при 200 °C или на гриле. Хорошо идёт в соли — засыпать крупной солью и в духовку.
Хранение
Храните в морозилке при −18 °C. Размораживайте на нижней полке холодильника 8–12 часов, а не в воде и не в микроволновке — так мясо остаётся плотным и не течёт.
Вопросы про дорадо свежемороженое
Одной рыбы хватит на порцию?+
Да, тушка 300–400 г — стандартная ресторанная порция.
Есть доставка?+
Да, по Иркутску от 2000 ₽ в чеке; по Октябрьскому и Кировскому району бесплатно, по остальным — 25 ₽/км от ТЦ «Кедр». В Шелехов, Мамоны, Пивовариху и по Байкальскому тракту — от 5000 ₽. Оплата наличными.
Заказать дорадо свежемороженое
Оставьте телефон — Светлана перезвонит, уточнит наличие и время доставки.
