Заморозка и морепродукты

Мидии

700₽/ уп. 1 кг

Мидии варёно-мороженые в створках, упаковка 1 кг. Раковины уже раскрыты, мясо готово — остаётся прогреть в соусе. Самый доступный морепродукт на витрине.

Где купитьТЦ «Кедр», ул. Волжская, 3, пав. 4 и 4А
ЧасыЕжедневно 09:00–20:00
Доставкаот 2000 ₽, условия
Оплатаналичными

Позвонить +7 950 121-90-66 Заказать с доставкой

Что это

Мидии в половинке раковины: отварены и заморожены, чистить не нужно. В таком виде их подают в ресторанах — на створке удобно и красиво.

Как приготовить

Не размораживая, выложить в сковороду с чесноком, сливками и белым вином на 5–6 минут под крышкой. Или запечь под сыром 10 минут при 200 °C. Долго не тушить — станут резиновыми.

Хранение

Храните в морозилке при −18 °C. Размораживайте на нижней полке холодильника 8–12 часов, а не в воде и не в микроволновке — так мясо остаётся плотным и не течёт.

Вопросы про мидии

Сколько это порций?+

1 кг — примерно 6–8 порций пасты.

Есть доставка?+

Да, по Иркутску от 2000 ₽ в чеке; по Октябрьскому и Кировскому району бесплатно, по остальным — 25 ₽/км от ТЦ «Кедр». В Шелехов, Мамоны, Пивовариху и по Байкальскому тракту — от 5000 ₽. Оплата наличными.